Dolphin Bay Divers Retreat Fiji 


Speisen

Natur pur, viel Wasser, Tauchen und Sonne machen hungrig, in der Hängematte liegen auch. Taeglich zaubern unsere Köche Agela und Maritina eine Mischung von europäischen, asiatischen und fidschianischen Köstlichkeiten. Das Menü wird von  frischen Zutaten diktiert, wie frischer Fisch von Cecil, unserem Fischerman und Gemüse, direkt von Maria’s Garten.

Die Verpflegung kann als Vollpension oder a la carte gebucht werden. Frühstück, Mittagessen, Happy Hour und Abendessen werden alle auf der Veranda oder am Strand serviert, es sei denn der Wettergott zwingt uns nach drinnen. Snacks, wie Gebäck, Cracker, Früchte, Tee oder Kaffee sind den ganzen Tag lang erhältlich. Mit Knoblauch und Chili wird gerne und reichlich gekocht, kann aber auch auf Wunsch vermindert werden.

Hier ist ein typisches Tagesmenü, da läuft das Wasser schon im Mund zusammen
Frühstück: Kontinental - Früchte, Toast, Marmelade, Butter, Kaffee oder Tee. 
Eier, Gebück , Müsli etc. sind auf Anfrage erhältlich
Mittagessen: Kokusnuß-Ingwer-Rindfleischsuppe mit selbstgebackenem Brot
Happy Hour: Fritatta, Getränke verbilligt
Abendessen: Hauptspeise - Frischer Thunfisch mit grüner Papaya und Reis +
Dessert - Hausgemachte Bananen-Rum Eiscreme

Vegetarier? Auch kein Problem, aber bitte bei der Buchung Bescheid sagen. Einkaufen heißt hier “jagen gehen”, was einen Boottrip nach Taveuni (bestenfalls) bedeutet und kommt darauf an was das Versorgungsboot geliefert hat.
In der Bar gibt es meistens eine gute Auswahl von Weinen und Beer zu erschwinglichen Preisen. Cocktails, Softdrinks, hausgemachter Bailey's sind auch erhältlich.

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